目前分類:老酒收購 (6)

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  說到醬香型白酒,我們首先想到的肯定是茅台酒,實事也是如此,老酒收購在所有醬香型白酒當中茅台酒就是醬香型的始祖,而它的成功和它的品質和宣傳有不可分割的關系。今天長沙煙酒回收將帶領大家了解醬香型白酒的好處。

  說道醬香型白酒很多朋友都會覺得茅台酒就是因為它有名,所以喝的人多,而味道很不好喝,醬香型白酒的味道不適合大眾。其實不然,醬香型白酒在會喝的人眼裡就是一座寶山,味道好,對身體的健康也有好處。

  首先我們可以了解下,很多朋友都知道白酒越釀越想,很多白酒都會隨著時間的推移品質有所下降,而醬香型白酒絕對是越釀越香,越陳越好喝,這就造成了醬香老酒收購型白酒擁有無可替代的高價值和收藏價值。例如:茅台。

  醬香型白酒的工藝和其他香型的白收購老酒酒有所不同,它需要的工藝更加的復雜,生產時間更長,是所有白酒當中需要花費時間最多的香型。因此也就造成了很多有益的微生物都在釀造的酒中,這帶來的好處就是醬香型白酒有預防疾病的作用。

  醬香型酒需要存儲的時間久,這就造成了很多物質的揮發,那些容易揮發的物質降低也就對人的身體刺激減少,對身體的健康很有益處。

  大家都說葡萄酒好,是因為葡萄酒裡面有較多的酚類化合物,有利於預防心血管等疾病,其實這都是宣傳的作用,而醬香型白酒裡面酚類化合物也很多,因此它對預防心血管等疾病 也有很大的好處。

  醬香型白酒裡面的SOD能清除人體內的自由基,有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用,而裡面的金屬硫蛋白又有抗肝硬化的作用。

  醬收購老酒香型白酒的好處不僅體香在味覺上的享受,對人的身體也有不小的好處,因此大家可以適當的品嘗下醬香型白酒。
 


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  1。酒不與咖啡同飲

  酒精傷身,咖啡因具有收購老酒興奮、提神和健胃的作用,若過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,並刺激血管擴張,加快血液循環,增加心血管負擔,造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。

  2。感冒後不喝酒

  感冒者喝酒會加重病情。因為感冒病人,尤其是嚴重者大多伴有發熱症狀,此時通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產生的代謝物對肝髒將產生嚴重損害,直到完全壞死。

  3。肝病患者應禁酒

  急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒,包老酒收購括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,因為啤酒有促進消化液分泌、增進食欲的作用,同時啤酒裡還含有多種氨基酸和B族維生素,但一般一天不要超過半升。

  4。酒後不宜喝茶

  酒後飲茶不是好習慣。因為人喝酒後80%的酒精由肝髒將其逐漸分老酒收購解成水和二氧化碳並排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個小時,如果酒後立即飲茶,會使酒中的乙醛通過腎髒迅速排出體外,而使腎髒受到損傷,從而降低腎髒功能。同時,過多飲茶,入水量過多,也會增加心髒和腎髒的負擔,對於患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以,酒後最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。

  5。酒後不宜服藥

  酒類都含有不同程度的酒精,有上百種藥物在酒後服用,可以增加收購老酒毒副作用。如酒後服痢特靈、優降靈等藥,就會出現心律失常、血壓升高等反應;又如酒後服鎮靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等,一方面可增加對大腦的抑制效應,而另一方面又使藥力陡增,超過人體正常耐受量,致使發生危險。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應避免酒後服藥。

  6。酗酒後勿看電視

  飲酒使眼睛充血,若飲酒過多,酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷,能使視神經萎縮,嚴重的甚至可導致失明。看電視可使視力衰退,而飲酒又損害視神經,二者同時進行,等於火上澆油,對視力大有損傷。因此,飲酒後切勿急於看電視,老年人尤應注意。
 


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  1。有無證書

  要到具備營業執照、酒類經營許可證老酒收購、食品衛生許可證收購老酒等證照齊全、信譽較好的超市、老酒收購商場或廠家指定經銷點購買白酒。不要購買無廠名廠址、無生產日期的白酒。

  2。觀察包裝

  在買白酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的,紙質精良白淨、字體規範清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色准確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現像。

  3。檢查瓶蓋

  目前我國的知名品牌的白酒的瓶蓋大多使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。

  4。觀察白酒質量

  若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有雲霧狀現像,說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,一般來說酒的質量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。

  5。聞香辨味

  把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉澱物;然後聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最後品其味,喝少量酒並在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調。低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭。

  6。提高消費維權意識

  消費者在購買白酒時要注意保存商品發票和保留裡外包收購老酒裝,發票上要注明產品具體名稱、規格和批次編號。發現假冒偽劣白酒,應及時向酒類專賣局、工商、質監等職能部門申訴舉報,也可向消委會投訴。
 


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  第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸收購老酒"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,老酒收購而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

  第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝髒進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之後會出現"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現像。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。

  第三是預防癌症:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

  第四是美容養顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。市場調研發現雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
 


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  近日,在漢口惠濟一路看到,一張“高價回收老酒收購老酒”的簡易廣告牌在路口,很是引人注目。在這張廣告牌上印有茅台、五糧液、郎酒、劍南春、汾酒、董酒等各式名酒,也有一些鐵蓋玻璃瓶的四特酒、西鳳酒等。

  據這名男子講,他是從襄陽過來的,在武昌回收老酒大概有半年的時間。他說,高價回收老酒是因為有人喜歡喝陳年老酒,也有的人是為了收藏。該男子說,同種酒的回收價也各不相同,年份越長,回收價越高。像一瓶上世紀八十年代的老茅台酒的價格在千元至萬元不等,而如果是上世紀70年代甚至更久的老茅台酒可出萬元以上甚至幾萬元的價格回收。

  在隨後的走訪中,有的收購者表示,如果酒多,還可以上門收購,並遞回收聯系卡,一再強調自己一直是誠信第一,所以賣家不用擔心。“回收時,先看酒的品相,然後現金交易。”一位收購者表示,老酒年份越老回收價格漲得越快,封口無破損,保存完整價格自然會高一些。

  這種回收的價格確實很誘人,不過有法律人士提醒私下回收老酒涉嫌違法經營,還可能存在交易騙局,大家需要多留心。一律師事務所張收購老酒平律師認為,這種回收老酒的行為涉嫌違法經營。這些人之所以回收老酒,是因為老酒口感純正,並且還具有很大的收藏價值,很受市場的歡迎。回收者正是看到了老酒銷售的廣闊市場,其回收的目的就是在高價回收後再以更高的價格出售,從而賺取其中的差價來獲取利益,實質就是在從事酒類的流通經營。根據有關規定,酒類經營者必須要登記備案,具備相關證件後,才可以從事零售或者批發等交易方式。
 


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  民間留有最多老酒

  黃三和是一名“老酒收購員老酒收購”,專門購買民眾家裡存放不喝的老酒,還成立了第一個“老酒收購交流中心”。

  3年前,當黃先生在報紙上刊登“老酒收購”的小廣告後,生意立即上門。也是從這個時候開始,老酒生意突然呈現爆發勢頭。

  他說,全東南亞留有最多老酒的地區就是台灣。超過30歲的台灣人都經歷過那個暴富的1980年代,逢年過節送洋酒才氣派,別有目的者還會將紅包藏在洋酒禮盒內。

  黃三和說,收老酒剛開始是走街串巷上門收購的,生意好的時候,他每天須到七八處民眾家裡收酒。

  他說,政商名流、醫師、律師是大宗貨源,“早年醫生開刀,病人都會送酒,有一個從法官退下來的律師,家裡地下室滿滿都是別人送的酒。至於政治人物,可能一個中秋節就能收到幾百盒洋酒。”

  劉先生說,今年4月,家裡信箱內出現一張收購老酒的廣告單,而他家裡剛好有些酒放了一二十年。他的3瓶老酒賣了17600元新台幣,他感到非常高興。

  金門高粱老酒最受歡迎

  老酒收購業者林鴻銘介紹,由於葡萄酒、日本清酒容易變質,這行多半只收烈酒,“酒精濃度高於40%的蒸餾酒,像白蘭地、威士忌、金門高粱,保存永無期限。好酒越陳越香,價格越高。”

  據了解,被譽為收購老酒“黑金剛”的金門高粱老酒最受歡迎、價格最好。最受熱捧的第一名是圓瓶陳年金門高粱酒,以1979年出廠的金門高粱為例,當年250元新台幣的酒,現在收購價格達到1。2萬元新台幣,身價翻了50倍;其次是圓瓶陳年的,當年定價300元新台幣,現在價格為1萬元新台幣;扁瓶的陳年58°金門高粱酒,也被認為具有相當收藏價值。

  洋酒也有不錯的市場。據介紹,老酒收購威士忌增值空間前3名分別是麥卡倫、高原騎士、格蘭多納,麥卡倫10年前750元新台幣,現在價格為2000元新台幣;白蘭地的前3名分別是馬爹利、軒尼詩、水晶瓶白蘭地。

  營業額每年達到10億台元

  黃智章先生三年前在股市欠債100多萬元,他進入這個行業只有一年多,不僅償還了債務,還成為個中高手。

  他說,收購老酒必須懂酒,因為收購中常常會遇到假酒。不過根據他的經驗,看封口就能辨別真假,因為假酒封口都是假的。

  了解到,收購之後,老酒會被送到距離廈門最近的金門島。這裡曾經是戰火紛飛的前線,現在卻是最受陸客歡迎的旅游勝地。大陸游客經小三通來到金門,有兩樣東西必買:一是炮彈鋼制作的菜收購老酒刀,再就是金門高粱酒。金門高粱酒口感與早年的北京二鍋頭很像,醇厚、順口,這樣的酒現在在大陸很難買到了,陳年的自然更好喝。

  老酒收購業者林鴻銘介紹,金門高粱老酒在台灣本土是很難銷售的,銷售對像就是前往金門旅游的陸客。他說,由於金門高粱產自金門,老酒回到“老家”會提高信任度。更重要的是,金門高粱酒本身就是陸客歡迎的商品,大陸酒文化中對陳年老酒的崇尚,讓他們收購的老酒在金門有了不錯的銷路。

  據悉,30年的金門高粱,目前市面收購價大約1萬元新台幣,在金門的價格能漲2萬元新台幣,而在大陸的市場上,這瓶酒的身價可以達到1萬元人民幣,折合4。5萬新台幣。專家估計,台灣老酒收購的營業額每年將達到10億元新台幣以上。
 


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